인도가 진주 양식 산업을 구축하는 방법

Garwa는 올해 3,000개의 진주를 생산할 것으로 예상합니다.

2016년 Narendra Garwa는 절망적인 재정 상황에 직면했습니다. Rajasthan의 Renwal 마을에 있는 그의 작은 서점은 적자를 면치 못하고 있었습니다.

부양해야 할 가족과 적은 교육 덕분에 그는 인터넷에서 다른 돈벌이 아이디어를 검색했습니다. 그는 플라스틱 병에 담긴 야채를 재배하는 데 약간의 성공을 거두었지만 잠재적으로 더 수익성이 높은 작물인 진주를 발견했습니다.

"라자스탄은 물 문제가 있는 건조한 지역입니다. 제한된 물로 진주를 재배하는 것을 생각하는 것은 어려운 일이었지만 시도하기로 결정했습니다."라고 그는 말합니다.

진주는 연체동물이 보호막의 자극 물질에 반응할 때 형성됩니다. 연체 동물은 함께 진주층을 형성하는 아라고나이트와 콘키올린 층을 퇴적시켜 자개라고도 합니다.

야생에서 진주 형성은 드물기 때문에 오늘날 판매되는 대부분의 진주는 양식 연체 동물, 일반적으로 굴이나 담수 홍합에서 나옵니다.

진주는 여전히 야생 굴과 홍합에서 잠수부가 채집합니다.

연체동물이 진주를 형성하도록 박차를 가하기 위해 자극제가 생물체에 인위적으로 도입됩니다. 그러나 이것은 섬세한 과정이며 Garwa 씨가 발견한 것처럼 홍합이나 굴은 조심스럽게 다루어야 합니다.

"내 첫 번째 시도는 재앙이었습니다."라고 그는 인정합니다. 그가 구입한 500개의 홍합 중 35개만 살아남았습니다.

Garwa 씨는 홍합을 사기 위해 케랄라로 여행했습니다. 36시간의 기차 여행이 포함된 1,700마일의 여행이었습니다. 그는 또한 저축과 빌린 돈을 사용하여 연체 동물을 사는 데 필요한 16,000루피(170파운드, 200달러)를 마련했습니다.

또한 Garwa 씨는 뒷정원에 10피트 x 10피트 파운드의 땅을 팠습니다.

역경에도 불구하고 그는 포기하지 않았다. 대신 그는 진주 양식 5일 과정을 수강했습니다.

"굴을 키우는 것은 아기를 키우는 것과 같습니다."라고 그는 말합니다.

"생육 기간 동안 물을 모니터링하는 것은 고품질의 생산량과 생산량을 달성하는 데 매우 중요합니다."

이제 그는 40피트 x 50피트 크기의 연못을 가지고 있습니다. 그는 성장에 필요한 정확한 pH 수준을 유지하는 명반과 종합 비타민으로 처리합니다.

진주는 굴이나 홍합이 자극 물질에 반응하여 형성됩니다.

홍합의 생존율은 30%에서 70% 이상으로 높아졌다. Garwa는 올해 약 3,000개의 진주를 생산할 것으로 예상하고 있으며 이 진주를 400~900루피(4~10파운드, 5~11달러)에 판매할 수 있습니다.

인도 정부는 국가의 어업 현대화 계획인 블루 레볼루션의 일환으로 진주 어업을 장려하고 있습니다.

이 계획에 따라 정부는 진주 양식장을 조성하는 비용의 절반을 부담하고, 수산부는 지금까지 232개의 진주 양식장에 재정 지원을 제공했습니다.

"진주 양식업은 가장 수익성이 좋은 양식업 중 하나이며 정부는 양식업자들이 이 양식업을 하도록 장려하고 있습니다."라고 해양 수산부 공동 장관인 Jujjavarapu Balaji가 말했습니다.

중국의 고품질 진주가 국제 시장을 지배하다

모든 사람이 진주 양식 활동의 물결에 감명을 받는 것은 아닙니다. 비평가로는 진주 무역업에 종사하는 가족의 5대째인 Gunjan Shah가 있습니다.

뭄바이에 있는 Babla Enterprises의 소유자는 "인도에서 진주 양식 문화가 증가했지만 구석구석에서 자라는 진주의 품질이 좋지 않다고 생각합니다."라고 말합니다.

그는 인도가 잘못된 종류의 진주를 너무 많이 생산하고 있다고 말합니다.

“현재 인도에게 필요한 것은 중국과 경쟁하려면 해수진주를 키울 수 있는 사람입니다. 인도 굴은 작지만 중국에는 큰 진주를 생산하는 잡종 굴이 있습니다.

"남양 양식 진주는 오늘날 시장에서 가장 가치 있는 양식 진주입니다. 이 진주는 다양한 크기, 모양 및 색상으로 제공됩니다. 남양 진주 한 가닥은 $10,000(8,500파운드) 이상 비쌀 수 있습니다. . 인도에서는 매우 드물게 생산됩니다."

그는 정부가 산업의 이 부분을 발전시키기 위해 노력해야 한다고 말합니다.

정부는 이를 옹호하면서 경쟁력 있는 진주 양식 부문을 구축하는 데 시간이 걸릴 것이라고 말합니다.

"진주 가족은 전문 양식업이기 때문에 이 부문이 성장하는 데 시간이 걸릴 것입니다. 향후 3년 동안 증가할 계획입니다."라고 수산부의 Balaji 씨는 말합니다.

"일단 현지 소비를 위한 충분한 진주를 재배할 수 있게 되면 수출에 집중할 수 있습니다."라고 그는 덧붙입니다.

Reena Choudary는 진주 농장이 그녀에게 자유와 독립을 주었다고 말합니다.

Garwa 씨는 진주 양식뿐 아니라 방법을 배우려는 사람들을 위한 코스도 제공합니다.

28세의 Reena Choudary는 그의 학생 중 한 명이었고 그녀의 가정교사와 마찬가지로 작년에 그녀의 첫 번째 시도는 실패했습니다.

"나는 모든 굴을 잃어버렸습니다. 그들 중 누구도 생산할 수 없었습니다."라고 그녀는 말합니다.

그러나 올해 그녀는 약 1,000개의 진주를 생산할 것으로 예상하고 있습니다.

독립 사업을 시작하는 것은 그녀에게 큰 도약이었습니다. 특히 그녀가 사는 지역의 여성들은 직장보다 가정을 돌봐야 하는 경우가 많기 때문입니다.

"우리 같은 사람들에게 이것은 자유의 냄새가 납니다."라고 그녀는 말합니다. "우리는 어떻게 독립적이고 가족에 기여하는 데 도움이 되며 가족 문제에 대해 발언권을 가질 수 있는지 배웠습니다."